Tofu-Schinken, vegan ohne Zusatzstoffe
Normaler Preis 6,90 €
Einzelpreis75,82 € pro kg
inkl. MwSt. (zzgl. Versandkosten)
Tofu-Schinken, geräuchert, glutenfrei, Bio
Kaum zu glauben: wie Schinken - nur vegan. Der frische Tofu wird mariniert, geräuchert und abgehangen. Ganz ohne Zusatzstoffe entsteht in echter Handarbeit ein fester Tofu mit ganz viel Geschmack.
Am besten in dünne Scheiben schneiden, über Nudeln reiben oder würfeln und zum Snacken aufs Brot oder anbraten.
Das sagen unsere Kunden zum Tofu-Schinken:
"Ich hab‘ bisher nichts so Hochwertiges und Geschmackvolles im pflanzlichen „Schinken“-bereich gegessen. Großes Kompliment an euch!"
Paula Kimmich, Bioladen Alte Käserei in Türkenfeld
verifizierfte Kundenbewertung per E-Mail vom 8.1.2024
"Mit dieser neuen Kreation hat sich die Tofubar mal wieder selbst übertroffen."
Claudia Schlagenhaufer, kleegrün in Nürnberg Fürth
verifizierfte Kundenbewertung per Instagram vom 27.05.2023
Zutaten:
Tofu (Sojabohnen*, Wasser, Nigari), Tamari-Sojasauce (Wasser, Sojabohnen*, Meersalz, Alkohol*, koji (Aspergillus oryzae)), Aceto Balsamico (Rotweinessig*, konzentrierter Traubenmost*), Salz, Mirin (süßer Reis*, Shochu* (Wasser, Reis*, Koji-Ferment), Reis*, Koji-Ferment), Gewürze*, Buchenholzrauch
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Die Sojabohnen stammen aus deutschem Bio-Anbau.
MHD:
mind. 7 Monate, kühl gelagert bei + 2°C bis + 7°C
Der Tofu-Schinken hält es ein paar Stunden auch ohne Kühlung aus.
Verpackung:
mind. 91g - in Folie vakuumiert
Nährwerte je 100g:
| Energie: | 281kcal 1173kJ |
| Fett: | 17g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 3,6g |
| Kohlenhydrate: | 6,4g |
| davon Zucker | 3,9g |
| Eiweiß: | 27g |
| Salz: | 5,3g |